Eclipse 🌓

Wheat Ale Cassis - 4,1°

Disponible en canette et en fût.

Description

Eclipse c’est le calme avant la tempête !

Sur une base de bière de blé dites « blanche » on a ajouté pas moins de 135kg de purée de cassis.

On retrouve donc de belles notes de fruits noirs légèrement acidulée, avec un petite impression de bonbon et de confiture !

En bouche Eclipse est hyper douce et onctueuse, grâce au blé présent en quantité.

• Malts :
Orge
Blé

• Hops :
Sabro

• Yeast :
Munich Classic

• Other :
Purée de cassis

Robe violette aux reflets rouges et trouble