Ryū – Collab’ Stigbergets 🐉
Pastry Sour Yuzu Jasmin - 6°
- fût 20L
- canette 44cL
Disponible en canette et en fût.
Description
Notre toute première collaboration internationale, avec la brasserie Suédoise Stigbergets !
Cette brasserie de Goteborg est bien connus car se sont des pros de l’IPA et des jus bien hazy ! Mais nous on est parti sur une sour.
Quelque de chose de bien acide, avec deux ingrédients qui changent tout : du Jasmin et du Yuzu 🍋🟩🌸
À travers Ryū, on retrouve de belles notes d’agrumes frais associés à la délicatesse florale du jasmin, avec un ajout de lactose pour une douceur prolongée🫠
Un voyage France-Suède aux notes Japonaises en quelques gorgées, qui dit mieux ?
Ingrédients
• Malts :
Orge
Blé
• Hops :
Hallertau Blanc
• Yeast :
Philly Sour
• Other :
Fleur de Jasmin
Poudre de Yuzu
Lactose
Aspect
Blonde et voilée