Social Club BA🛢️
Sour Hallertau Blanc Barrel Aged - 6,5°
- fût 20L
- canette 44cL
Disponible en canettes et en fûts.
Description
Il y a 8 mois, pour notre lancement, on a brassé une bière éphémère, acide avec des notes vineuses : Social Club.
Mais secrètement on en a gardé une petite quantité qu’on a fait vieillir 6 mois en barriques de Chardonnay et de Gin !
Résultat : une bière acidulée, complexe, aux notes vineuses,de fruits jaunes et de fruits à coques.
Ingrédients
• Malt :
Orge
Blé
• Hops :
Hallertau Blanc
• Yeast :
Nottingham
• Other :
Barrique Chardonnay
Barrique Gin
Aspect
Robe ocre et trouble