Bières éphémères : Macintosh – Sour Pomme
20 février 2025
Une collab’ avec le bar Saint-Germain !
Pour l’occasion on a brassé une graff. Un hybride entre une bière et du cidre, et oui c’est possible et très bon même !
On est donc parti sur une base de sour auquel on a ajouté 300L de jus de pomme à cidre des Vergers de L’Ille à Saint-Grégoire, pour donner l’impression de boire un vrai jus de pomme pétillant et acidulé.
Avec ces notes rustiques, fermières et fruitées, c’est ultra rafraichissante et idéale pour le gouter. La seule différence, les 5,5% !!
À consommer avec modération !
Un visuel survitaminé réalisé par @only.flamme 👨🏻🎨
