Bière éphémère : Sexy Coccinelle – Irish Red Ale
13 décembre 2023
Nouvelle bière éphémère !
La sexy coccinelle, brassée pour l’arrivée en hiver, c’est une Irish Red Ale… qui titre à 3,8° !
Une bonne bière de soif ambrée, chaleureuse et pintable. Pour les longues soirées au coin du feu, sans mal de crâne le lendemain… Tout dépend des quantités, bien entendu.
On a rajouté une poignée de malt torréfié qui lui apporte sa teinte de rouge caractéristique !
Robe rousse foncée, nuances caramélisées, saveurs de céréale marquées, presque de pain toasté.
Pour l’occasion, Ronan nous a prêté sa Coccinelle pour un shooting digne d’un Boys Band qui se respecte, qui est passée miraculeusement entre les deux rangées de fûts de l’entrée de la brasserie.
Cheers ! 🇮🇪🍻
