Bières éphémères : Série #15
4 nouvelles bières pour notre 15ème série en ce mois d’Octobre ! Et oui 15, déjà…
Deux collab’ à l’honneur et une série illustrée par FZR Sethi !
Qui sais ? Ce sera peut être notre dernière série ?
Mindless 🌀
Notre NEIPA de cette 15ème série !
Mindless c’est le mélange parfait de notes agrumées et de fruits tropicaux !
Pas besoin d’y réfléchir à deux fois avec cette bière bien hazy. Son amertume maitrisée et toute douce, ses subtiles notes herbacées et florales, vous feront penser à rien d’autre que l’envie d’en prendre une deuxième et chose promise chose dûe !
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Nena 🎈
En ce début de mois octobre on était obligés de faire un clin d’oeil à l’Oktoberfest !
Nena c’est une bière de blé traditionnelle allemande, originaire de Bavière, tout comme cette belle fête de la bière.
Pour respecter au mieux ce style historique, c’est une bière à la texture bien crémeuse, avec des notes intenses de bananes et la douceur du blé.
Une bière idéale pour des occasions festives comme l’Oktoberfest, alors on sort se plus belle tenue, sa chope et tout en buvant Nena on chante :
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Fugue 🐎
Une bière en collab‘ avec le bar La Cavale !
Fugue c’est une gose, une bière avec une belle acidité et une salinité plutôt intense, accentué par deux ajouts : du shiso et de la mélisse citronnée ! Mais c’est quoi ça ?
On retrouve des notes agrumées dû à la mélisse et des notes herbacées issues du shiso, le tout pour un ensemble très doux et léger.
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Trauma 🐍
Cette bière ne sors pas tout droit d’un film d’horreur mais bien de notre brasserie !
Trauma c’est la bière en collaboration avec la microbrasserie Choque de Pont-Réan, à prévoir en cas de mauvais temps, d’intempéries ou par cafard !
Une Triple IPA réconfortante, gourmande et ronde. Avec sa belle amertume, ses notes agrumées dues au single hop de Citra, son coté hazy et sa belle mâche, ça en fait une bière réchauffante parée pour toute épreuve.
Attention, on ne sent pas les 11%, et c’est ça qui est traumatisant !
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À consommer avec modération !
Visuels signés envoutants FZR Sethi 👨🏻🎨
Lien vers la fiche produit Mindless.
Lien vers la fiche produit Nena.